El 19 de marzo será la final del Mundial del Encebollado 2017 (VIDEO)
Esta vez, 25 emprendimientos gastronómicos (22 de Ecuador y 3 del extranjero) participarán en este certamen que tiene como objetivo posicionar la gastronomía ecuatoriana. Para este mundial se escogieron a representantes en Italia, España y Estados Unidos.
De acuerdo con el Mintur se espera la llegada de miles de personas a la final de este campeonato que se realiza por segunda ocasión. En 2015, Roger Moreira del restaurante Súper Encebollado de Esmeraldas se llevó el título. En esa final se vendieron más de 18.000 encebollados y participaron 200 chefs y alumnos de varias escuelas de gastronomía del país./GFS/El Ciudadano.
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— Turismo Ecuador (@TurismoEc) March 13, 2017