Los precios de los alimentos bajan en diciembre, pero se mantienen altos, advierte la FAO

“Una mayor tranquilidad en los precios de los productos alimenticios es una buena noticia después de dos años muy volátiles”, destaca el economista jefe del organismo que alerta de la importancia de “permanecer vigilantes y seguir considerando prioritaria la mitigación de la inseguridad alimentaria mundial, dado que los precios mundiales de los alimentos se mantienen en niveles elevados”.