La tradición de las hallacas por Navidad en EEUU: “Nos hace sentir más cerca de Venezuela”

Las hallacas son un plato tradicional y emblemático de la gastronomía venezolana, asociado especialmente con la temporada navideña. Consisten en una masa de harina de maíz rellena de un guiso que incluye carne, aceitunas, alcaparras, pasas, entre otros ingredientes.