La quinua ecuatoriana ya tiene autorización para ingresar a México

Senasica, entidad mexicana que controla los productos agrícolas que llegan del exterior, realizó análisis que demostraron que la quinua procedente de Ecuador no presenta riesgos de plaga. Por su parte, la Agencia  MÁS≫

“Granos Andinos” mejora las condiciones laborales de 4.000 productores de quinua en Perú

Productoras de quinua muestran diferentes tipo de grano. Foto: FAO 19 de mayo, 2017 — El proyecto “Granos Andinos” ha beneficiado a más de 4.000 productores de quinua, promovido nuevas alianzas y mejorado  MÁS≫

La quinua es el ‘súper alimento’ del futuro

Cada bolita de este cereal contiene el doble de proteínas que el arroz o la cebada. Es una gran fuente de calcio, magnesio y manganeso. Es rico además en vitaminas B, así como vitamina E y fibra. Es muy apreciado  MÁS≫

Las ferias gastronómicas estimulan el consumo y producción de la quinua

Esta iniciativa forma parte de la agenda trazada por la conmemoración del Día Nacional de la Quinua, que se celebrará este 7 de octubre, y que busca promover el consumo de este grano ancestral andino, así como  MÁS≫